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      >  밀/가루제품
      전분바삭부침가루*1kg*쿱푸드   |    자연드림파크에서 직접 생산한 조합원 맞춤형 상품입니다.
     
    정기배송신청
      일반가 8,940     중량(규격) 1kg
      조합원가 5,950     공급시기 상시공급
      생산지 쿱푸드시스템(주)제2공방     상품담당자 이양임
      원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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    전분바삭부침가루*1kg*쿱푸드



    글루텐을 1/10로 뚝! 전분바삭부침가루


     
    구분 자연드림
    우리밀로만든 소맥전분 사용 O
    미세플라스틱0%소금 사용 O
    가격 595원
    - 비교기준 : 2020년 09월 15일 온라인몰 (가격 : 100g)

     



    자연드림 이야기

    글루텐 1/10 뚝! 전분바삭부침가루

    부침 요리를 할 때 바삭바삭한 식감을 내려면 부침가루가 꼭 필요합니다. 밀가루가 주 원재료인 부침가루는 글루텐이 많이 들어있는 대표적인 상품입니다. 이 때문에 부침요리를 좋아하지만 글루텐 걱정에 마음 놓고 드시지 못하는 분들도 계셨을 겁니다. 자연드림은 모든 조합원님들이 맛있는 부침요리를 즐길 수 있도록 우리밀 소맥전분을 사용해 글루텐을 97.5% 줄인 부침가루를 개발했습니다. 글루텐 걱정은 줄이고! 바삭함은 더욱 높인! 전분바삭부침가루를 만나보세요.

    소금 속 미세플라스틱까지 0%로 관리

    자연드림은 소금 속 미세플라스틱 문제를 해결하기 위해 모든 상품에 ‘미세플라스틱 0% 소금’ 적용을 확대하고 있습니다. 전분바삭부침가루는 자연드림 소금 관리기준에 맞춰 미세플라스틱 검사에서 불검출이 확인된 소금을 사용합니다.

     

    구례자연드림파크 전분공방에서 만듭니다

    전분공방은 국내에서 유일하게 속까지 100% 우리밀로 만든 전분과 글루텐을 개발하는 데 성공했습니다. 또한, 소맥전분으로 만든 우리밀100%올리고당을 개발하여 우리밀 살리기에 앞장서고 있습니다. 앞으로도 조합원의 건강에 도움이 되는 상품이 무엇인지 ‘끊임없이 고민하고 연구하는’공방이 되겠습니다.

     


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    상품특징
      글루텐 1/10
    밀가루에서 글루텐을 줄인 소맥전분이나 대체 원재료를 사용해
    글루텐을 90%이상 줄였습니다.
        미세플라스틱0% 소금
    매월 검사를 실시하여 미세플라스틱 불검출된 소금만 사용합니다.
     
      속까지 100% 우리밀
    글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.
    소금의 미세플라스틱 검사 결과
    검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
    2020-09-05 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
    보기
     
    공급시기상시공급
    식품유형곡류가공품
    생산지쿱푸드시스템㈜제2공방 / 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-88
    원부재료소맥전분(우리밀:국산) 79.9%, 알파쌀가루(쌀:국산) 8.5%, 알파콘씨(옥수수:국산) 3%, 찹쌀가루, 감자전분, 소금, 유기농설탕 1%, 양파분말, 마늘분말, 흑후추가루 [밀함유]
    중량설명1 kg
    포장재질폴리에틸렌(내면)
    유통기한제조일로부터 12개월
    보관방법직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
    개봉후에는 가급적 빨리 사용하시고 남은 상품은 벌레,이물,곰팡이 등에 오염되지 않도록 꼭 밀봉하여 냉장보관하십시오.
    냄새를 쉽게 흡수하므로 석유, 화장품, 비누 등 냄새가 나는 곳에 함께 보관하지 마십시오.
    영양성분표시총 내용량 1kg / 100g당 함량
    열량 355 kcal, 나트륨 740mg(37%), 탄수화물 72g(22%), 당류 2g(2%), 지방 2.2g(4%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 12g(22%)
    *()안의 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


    물품특징모든 부침요리를 간편하게 만들수 있는 부침가루입니다.
    이용방법①부침가루 500 g(1/2봉지)에 물 800ml(큰컵으로 4컵)를 붓고, 덩어리가 지지않도록 잘 저어 반죽을 합니다.
    ②부추,파,호박,고추,깻잎 등 기호에 맞는 재료를 썰어 넣은 후 잘 섞어 줍니다.
    ③가열된 후라이팬에 기름을 두른 후 반죽을 고르게 편 다음 3~4분정도 부칩니다.
    ※ 조리시 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오.
    생산과정원료계량 → 혼합 → 충진 → 포장
    기타사항· 원재료 중 마늘분말과 양파분말에 의해 뭉침현상, 흑후추가루에 의해 검은반점이 있을 수 있습니다. 이는 품질에 이상이 있는 것이 아니오니 안삼하고 드셔도 좋습니다.
    · 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 쇠고기, 조개류를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
    상품별 접수기한 1. 배송일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
    2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
    3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
    반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
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    9. 조합원 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
    문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00, 토요일 13시까지)
    2. 온라인 문의
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     - 예비 조합원 : 홈페이지 로그인 [예비 조합원 결제내역조회-예비 조합원 주문상담]
     - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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    유의사항
    ‘체험 후기’는 좋은 식품 이용과 식단 개발, 생활습관 개선 모임 등으로 체내독소를 줄였던 경험을 다른 조합원들과 공유하는 공간입니다.
    광고 및 도배 방지를 위해 글 작성 후 2~3일 후 글이 모두에게 공개되며, 아래의 내용은 공개 제한 될 수 있습니다.
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