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      >  뿌리채소
      건우엉(태을)*100g*무   |    법적 기준보다 철저하게 검사한 무농약 상품입니다.
     
    6월3차 맞춤운영 이벤트
      일반가 6,900     중량(규격) 100g
      조합원 체험가 4,690
      조합원가 4,690     공급시기 기획공급
      생산지 태을농장     상품담당자 김지영
      원산지 국산
      수량   개
    [펼침]
      
     
     

    건우엉(태을)*100g*무



    법적 기준보다 철저하게
    검사한 무농약 건우엉입니다.


     
    구분 자연드림
    잔류농약검사
    (법적기준이상)
    O
    생육/출하 점검 관리 O
    가격 4,690원
    - 비교기준 : 2021년 1월 25일 온라인몰(가격 : 100g)

     




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    상품특징
      무농약
    농약을 사용하지 않고 법적기준보다 철저히 관리한 식품입니다.
     
    공급시기상시 공급
    생산지1. 생산지명 : 태을농장
    2. 주소 : 경북 상주시
    인증사항16303680
    무농약농산물재배인증
    중량설명100g
    품종설명
    포장상태비닐포장
    유통기한
    보관방법100% 우엉을 건조한 상품으로, 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하시기 바랍니다.


    물품특징 우엉으로 사용할 수 없는 상품을 규격 구분 없이(상/중/하)건조시켜 공급합니다.
    이용방법▣ 우엉 덖는 방법
    1. 약불로 후라이팬을 먼저 달굽니다.
    2. 달궈진 후라이팬에 아무것도 두르지 않고, 아주아주 약불에서 준비한 우엉을 넣고 이리저리 들척이며 덖습니다.
    3. 약불이라 처음에는 되는것 같지 않아서 불을 올리는 순간 겉만 탈수 있으니 꼭 천천히 덖습니다.
    4. 어느정도 덖다보면 색상이 나기 시작합니다. 색상이 나면 완성입니다.

    ▣ 우엉차로 이용하기
    1. 물 350ml 넘는 머그컵에 우엉 한두조각을 담궈면 구수한 우엉차가 됩니다.
    2. 덖지 않은 우엉을 차로 이용하실때는 우러나는 시간이걸리니, 미리 담궈두는것이 좋습니다.

    ▣ 음용수로 이용하기
    1. 물 2l에 우엉 5~6조각을 넣습니다.
    2. 건우엉을 처음부터 넣어 끓이는 것보다, 다 끓인 물에 건우엉을 넣고 재워두것이 좋습니다.
    3. 덖지 않은 우엉도 같은 방법으로 활용하시면 됩니다.
    생산과정1. 통우엉을 껍질째 세척기로 세척합니다.
    2. 적당한 크기로 절단 후 다시 2회 세척합니다.
    3. 깨끗하게 세척된 우엉을 60도 온도에서 건조기로 15시간~ 17시간 건조합니다.
    4. 건조된 우엉에서 포장될 상품을 선별하여 포장합니다.
    * 덖지 않고 공급되는 상품이니 참고 바랍니다.*
    참고사항덖지 않고 뜨거운물에 우렸을때는 열에 반응하여 우려낸 물이 초록색을 띄기도 합니다.
    이 상품 궁금해요!
    • 건 우엉 덖지 않고 우리니 초록 물이 나오는 사유는 무엇인가요?
      21.03.09
    • 건 우엉을 덖지 않고 우렸을 때 푸른 물 혹은 초록 물이 생길 수 있는데, 이것은 온도에 따른 자연스런 반응현상으로 살아있는 영양소가 열과 반응했다고 생각하시면 됩니다.
      일반적으로 찬물에 우리거나, 열을 가하지 않고 우린 물은 옅은 갈색 빛이 돕니다. 하지만 미지근한 물이나, 뜨거운 물에 우릴 때는 약간 초록빛을 띄기도 합니다. 원물의 문제가 아니니, 안심하시고 이용하셔도 됩니다.
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    2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
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    문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00, 토요일 13시까지)
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     - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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    번호 제목 작성자 작성일
    추천후기 *좋은 식품 이용, 식단 개발 등으로 치유와 힐링을 경험한 사연 본래 나는 ..      박O진(서울아이쿱) 19-01-21
    추천후기 안녕하세요! 저희가족은 자연드림 바디버든으로 기적과 같은 치유와 힐링의 나날을 ..    김O나래(대구정다운아이쿱) 19-02-09
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    2 한개넣고 하루종일 우려도 계속 나오네요...맛도 좋고요.... 이O혁(수원아이쿱) 21-01-16
    1 너무 달지 않아서 먹기 좋더라구요. 다이어트식품 찾다가 발견했는데 사이즈도 들고다.. 한O별(의정부아이쿱) 20-04-09
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    ‘체험 후기’는 좋은 식품 이용과 식단 개발, 생활습관 개선 모임 등으로 체내독소를 줄였던 경험을 다른 조합원들과 공유하는 공간입니다.
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