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  >  건강빵류
  (제주)후르츠캄파뉴   |    체질,증상에 따라 기능성을 높인 건강한빵
 
하루여행
  일반가 8,900     중량(규격) 470g
  조합원가 6,175     공급시기 상시공급
  생산지 쿱베이커리2공방     상품담당자 안혜미
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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(제주)후르츠캄파뉴



식이섬유가 풍부하게 들어있는 무화과와
베타글루칸이 풍부한 슈퍼푸드 귀리를 이용하여 만든
후르츠캄파뉴


 
구분 자연드림 A사
우리밀 O X
국산효모 O X
미세플라스틱0%소금 O X
- 비교기준 : 2019년 12월 (온라인몰)

 




자연드림 이야기

​무화과와 귀리의 식이섬유를 담은 후르츠캄파뉴


캄파뉴는 프랑스어로 시골이라는 뜻이며, 우리나라의 현미밥 같은 빵입니다. 유기농밀가루,국내산귀리,회밀,통밀을 사용하였으며, 무화과를 넣어 식감과 맛을 살렸습니다. 무화과와 귀리에는 수용성 식이섬유가 풍부해 당의 흡수를 천천히 상승시키는 작용을 하며, 콜레스테롤을 감소시키는 효과를 기대할 수 있습니다.

*후르츠캄파뉴는 당지수가 낮은 호밀빵의 종류입니다.

 ※ 참고정보

 

 * 귀리와무화과의 식이섬유

-​ 귀리는 쌀보다 2배많은 단백질을 함유하였으며, 지방질과 섬유소는 현미보다도 많아 섭취시 소화가 쉽습니다. 또한 다당류의 일정인 베타글루칸(β-glucan)이라는 성분이 다량 함유되어 있어 혈당과 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에도 도움을 주는 것은 물론 지질대사를 개선하여 체지방 축적을 막아줄수 있습니다(출처:동아백과)
- 무화과는 오렌지의 2배이상 들어있는 수용성 식이섬유가 장내 유익한 세균을 활성해 장운동을 도와주면 일본의 시가의과대학(Shiga University of Medical Science)의 연구에 따르면 칼륨이 풍부한 식이요법을 하는 당뇨환자는 심장 및 신장질환을 예방하는데 좋다고 합니다.

 * 캄파뉴는?
캄파뉴는 시골빵이라는 뜻으로 옛날 프랑스의 시골에서 호밀이나 통밀을 넣고 구운 소박한 빵에서 유래되었다고 합니다.

 

 * 미세플라스틱0%소금으로 만든 건강한빵

자연드림은 2019년 7월부터 소금이 중요 원재료가 되는 상품을 시작으로 모든 상품에 ‘미세플라스틱 0% 소금’ 적용을 확대하고 있습니다. 빵에 사용되는 소금은 ‘미세플라스틱 검사’를 통해 불검출이 확인된 소금만 사용하며 검사의 객관성, 신뢰도를 높이기 위해 두 곳 이상의 검사기관에 의뢰하며 검사 성적서는 홈페이지에 공개합니다.

 

 

우리밀 효모로 만든 발효빵
후르츠 캄파뉴에 사용된 우리밀 효모는 유기농 밀가루, 정제수, 몰트엑기스분말을 이용하여 5차에 걸쳐(5일간) 발효하는 천연 발효종 효모입니다. 발효가 되는 과정에서 유산균이 생기고, ·전분은 분해돼 소화흡수를 도와주며, 우리밀 효모를 사용하여 만든 빵은 더욱 부드럽고 담백하며 쫄깃합니다.
 

속까지 100% 우리밀로 만드는 김태경우리밀베이커리 공방

외식 비중이 높은 베이커리 상품을 조금 더 가깝게 다가가자는 취지로 설립된 김태경우리밀베이커리 공방! 주 원재료인 밀가루는 수입밀이 아닌 오직 우리밀만을 사용합니다. 국내 최초 유일하게 글루텐까지 우리밀로 사용해 속까지 100% 우리밀로 건강한 빵을 만듭니다.


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상품특징
  미세플라스틱0% 소금
매월 검사를 실시하여 미세플라스틱 불검출된 소금만 사용합니다.
 
공급시기상시공급
식품유형빵류
생산지 생산지명: 농업회사법인김태경우리밀베이커리㈜2공방
주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31
원부재료유기밀가루(우리밀/국산)52.2 %,건조크랜베리(크랜베리69%,설탕,해바라기유/미국산)14.6 %,건조무화과(무화과/터키산),귀리가루(귀리/국산),호밀가루(호밀/국산),통밀가루(우리밀/국산),소금,효모,당류가공품
[밀 함유]
중량설명470 g
포장재질폴리프로필렌(내면)
유통기한별도표기일까지
보관방법직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
남은 제품은 적당한 크기로 잘라 냉동보관 후 실온에 해동하여 드세요
영양성분표시











총 내용량 470 g
100g당 (270 kcal)
영양정보총 내용량당1일영양성분기준치에 대한 비율
나트륨270 mg14 %
탄수화물53 g16 %
당류15 g15 %
지방3.4 g6 %
트랜스지방0 g -
포화지방0.6 g4 %
콜레스테롤0 mg0 %
단백질7 g13 %
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


상품특징1. 국산호밀, 유기농밀가루 미세플라스틱0%소금 등 안전한 재료를 사용하여 만들었습니다.
2. 우유,계란,버터를 넣지 않았습니다.
3. 건강간식으로 좋습니다
생산과정계량→믹싱→ 중종발효→ 본반죽→ 중간발효→ 성형→ 2차발효 굽기→ 쿨링→ 포장
이용방법우유, 주스 혹은 커피와 함께 간식으로 이용하시면 좋습니다.
기타사항1. 이 상품은 대두, 땅콩, 호두, 잣, 밀, 우유, 알류 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
2. 본 상품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
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 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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