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 >  수산생물(택배) 예약
  비단가리비(생물)   |    분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.  
 
  일반가 31,600
  조합원가 27,700
  중량(규격) 1.5kg내외
  공급시기 기획공급
  생산지 늘푸른수산
  원산지 국산
  상품 목록으로 이동하신 후 주문해 주시기 바랍니다.
 
 

비단가리비(생물)



자연그대로 바다 생물을 먹고 자라
육질이 부드럽고 담백한 흑산도 비단가리비
집에서 신선한 비단가리비를 맛보세요~


 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시 검사(3개월 주기) O
정기 중금속 검사(연2회) O
- 비교기준 : 2020년 3월 16일 온라인몰

 




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상품특징
  FREE 방사능
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기공급구분 : 기획공급

주문일 : 월요일 ~ 일요일 23시까지
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)

택배도착일 : 차주 수요일 ~ 차주 목요일 발송 -> 차주 목요일 ~ 차주 금요일 도착

(수요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.)
생산지1. 생산지명 : 늘푸른수산
2. 주소 : 전남 목포시 신항로
원재료 및 함량비단가리비(국내산) 100%, 자연양식
중량1.5kg 내외
* 생물 특성상 대사 활동에 의해 중량에 차이가 있을 수 있습니다.
포장재질산소 싱싱팩+아이스박스
유통기한공급받는 즉시 조리하여 드시길 바랍니다.
보관방법냉동 보관시 손질하여 봉지에 담아 보관하시기 바랍니다.


상품특징1. 동해안의 참가리비, 서남해안의 (해만가리비, 비단가리비)가 대표적인 가리비로서,
참가리비>비단가리비>해만가리비 순으로 패주의 크기가 큽니다.
2. 서남해 해저 자연환경에서 자란 깨끗한 비단가리비를 신선한 상태로 택배 발송합니다.
3. 자연 그대로 바다 생물을 먹고 자라 육질이 부드럽습니다.

*구매시 유의 사항
배송 중 서로 부딪쳐 간혹 껍데기가 살짝 깨지거나 금이 간 경우가 있는데, 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심해도 좋습니다.
생산과정원물 채취 → 1차 해감(해수 담수) → 포장
이용방법<가리비 요리를 위한 기본 손질법>
- 가리비를 닦을 때는 소금물로 씻습니다.
- 패주 위아래에 식칼을 넣어 손질하면, 쉽게 나와 회나 무침요리(회와 채소를 식초에 무친 요리) 등에 좋습니다.
- 패주 가로부터 식칼을 넣어 손질하면, 가리비살의 모양을 유지해 굽는요리, 찜, 튀김 등에 좋습니다.
- 패주는 불에 너무 졸이면 살이 줄고 굳어지므로 요리시 주의해야 합니다.

<가리비 구이>
[재료] 가리비조개 5개, 양파, 파프리카, 풋고추, 다진파2큰술, 청주2큰술
[양념장] 고춧가루, 양조간장, 요리당, 레몬즙, 청주2큰술, 고추장1/2큰술, 후추가루, 참기름1/2큰술

- 가리비의 껍질을 벗겨내어 몸체가 흐트러지지 않게 가지런히 한다.
- 가리비 위에 양념장을 얹어 석쇠 위에 올려 굽는다.
- 양념 없이 생가리비를 즉석에서 구워도 가리비 본래의 담백하고 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.

<가리비 스파게티>
[재료] 가리비 16마리, 스파게티면 400g, 양파 바낵, 다진마늘 1큰술,
올리브오일 3큰술, 소금 반큰술, 화이트화인 50ml, 매운고추4~5개, 후추 1작은술, 파슬리 약간

- 가리비는 껍질을 벗겨, 살을 분리해서 준비하고 양파는 곱게 다져둔다.
- 스파게티면은 끓는 물에 7~9분 정도 삶아서 건져낸다.
- 팬에 올리브, 다진마늘, 매운고추, 다진양파, 화이트와인, 소금, 후추를 넣고 볶아둔다.
- 삶은 스파게티면과 야채를 넣고 재료가 서로 어울리도록 살짝 볶아 접시에 담아낸다.
기타사항* 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.

* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.

* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.

* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다.
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반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우
반품불가 1. 접수기한이 지난경우
2. 본인의 과실로 상품이 없어지거나 훼손된 경우
3. 개봉후 반품불가
4. 상품하자없이 주문 오류 및 주문 취소인 경우(신선상품, 주곡, 냉장/냉동상품 주문취소 반품불가)
5. 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등의 경우)
6. 시간이 경과되어 상품가치가 현저히 떨어진 경우
7. 사전예약을 통해 공급이 완료된 상품은 반품/취소 불가능함
상품별 접수기한 1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월 ~ 토 : 09 :00 ~ 18 :00, 공휴일 : 09 :00 ~ 13 :00)
2. 온라인 상담게시판 : 로그인 -> 커뮤니티 -> 상담게시판 / 배너위치 : 로그인후 -> 오른쪽 퀵메뉴 위치
필수 1. 모든 상품은 공급(구입) 즉시 상품상태를 확인하시기 바랍니다.
2. 냉동상품 반품시에는 냉동상태 유지하여 반품하여 주시기 바랍니다.
3. 단순변심에 의한 교환/반품의 경우, 택배비는 조합원 부담입니다.(왕복 택배비 6,600원)
 : 일부 도서/산간지역 및 중량으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다.
4. 임의로 반송 및 수취를 거부하실 수 없으며 안내된 기준에 의해서만 반품이 가능합니다.
5. 누락된 상품이 있을 경우 수령일로부터 다음날까지 상담팀으로 연락주시기 바랍니다.
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