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  무농약피망(귀연)   |    법적 기준보다 철저하게 검사한 무농약 상품입니다.
 
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  생산지 귀연영농조합법인     상품담당자 김창훈
  원산지 국산
[펼침]
  
 
 

무농약피망(귀연)



무농약 피망


 
구분 자연드림 A사
법적관리+추가검사 O ?
잔류농약검사
(법적기준이상)
O ?
가격 1,020원 1,125원
- 비교기준 : 2019년 11월 07일 온라인몰(가격 : 100g)

 

1. 단고추라고 하며, 고추를 개량하여 매운맛을 없앤,
아삭한 식감의 채소입니다.
2. 과피가 파프리카보다 얇고 길쭉하여, 볶음채소로 먹으면 맛있습니다.
3. 기름에 볶아도, 과피가 단단하여 피망에 함유된 비타민 C가 쉽게
파괴되지 않으며, 지용성 비타민A가 더 잘 흡수됩니다.




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상품특징
  무농약
농약을 사용하지 않고 법적기준보다 철저히 관리한 식품입니다.
 
공급시기상시 공급
생산지1. 원물생산지 : 경상남도 진주시(김판수, 성병기) 2. 재포장생산지 : 귀연영농조합법인 3. 재포장주소 : 경상남도 진주시
인증사항51-3-516
51-3-519
무농약농산물재배인증

22-6-4
취급자재포장인증
중량설명2~3개(200g 이상)
품종설명
포장상태비닐봉지
유통기한
보관방법1 ~ 5℃ 냉장보관. 피망에 물기가 있으면 상하기 쉬우므로 보관시 물기를 제거하여 보관하시면 됩니다. 오래저장하기 위해서는 신문지나 종이에 감싸서 냉장고에 보관하시면 됩니다 피망을 반으로 갈라 씨를 털어내면 좀 더 오래 보관하실 수 있습니다.


물품특징1. 단고추라고 하며, 고추를 개량하여 매운맛을 없앤, 아삭한 식감의 채소입니다. 2. 과피가 파프리카보다 얇고 길쭉하여, 볶음채소로 먹으면 맛있습니다. 3. 기름에 볶아도, 과피가 단단하여 피망에 함유된 비타민 C가 쉽게 파괴되지 않으며, 지용성 비타민A가 더 잘 흡수됩니다.
이용방법1. 샐러드 2. 볶음류 - 잡채, 돼지고기 피망볶음 3. 구이, 튀김 - 가지피망구이, 피망튀김 ■ 돼지고기 피망볶음 ☞ 주재료: 피망200g, 파프리카-빨강노랑 각각 50g, 돼지고기 등심200g, 양파1개 ☞ 부재료 : 청주1T, 설탕1t, 간장1t, 마늘2톨, 대파 흰부분1대, 전분1/2T+물1/2T, 유채유 ☞ 소스 : 굴소스1T, 간장1T, 후추, 참기름, 청주2T, 설탕1T ■ 조리법: 1) 피망과 파프리카는 위아래를 잘라내고 씨를 빼어 채썰어 줍니다. 양파는 크게 채썰어 줍니다. 2) 대파는 5cm 길이로 잘라서 반으로 나눈후 채썰어 줍니다. 마늘 또한 채썰어줍니다. 3) 양념소스를 미리 만들어 놓습니다. 4) 팬을 불에 올리기 전에 유채유와 대파, 마늘를 넣습니다. 5) 기름이 노릇노릇해지면, 고기를 넣어 볶은후, 양파를 볶아줍니다. 6)고기가 거의 다익었을 때, 피망과 파프리카를 넣고 살짝 볶아줍니다. 그후 전분1/2T+물1/2T와 양념소스를 넣어 빠르게 섞어줍니다. 7)후추와 참기름을 조금 넣습니다.
생산과정
참고사항
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