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  유기농딸기(논산)*500g   |    법적 기준보다 철저하게 관리한 유기농 상품입니다.
 
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  생산지 논산유기딸기     상품담당자 장수영
  원산지 국산
[펼침]
  
 
 

유기농딸기(논산)*500g



법적 기준보다 철저하게 관리한 유기농 딸기


 
구분 자연드림 A사
인증사양 유기농 유기농
잔류농약검사
(법적기준이상)
O ?
가격 2,460원 3,167원
- 비교기준 : 2019년 12월 3일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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상품특징
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준보다 철저히 관리한
유기농 식품입니다.
 
공급시기1. 상시 공급
생산지1. 생산지명: 신현복, 홍성원, 윤여신
2. 주소: 충청남도 논산시 은진면
인증사항13100673
13100671
13100672
유기농산물
인증기관 : 농업회사법인(주)친환경농업연구원
중량설명500g/1팩
딸기 개당 중량은 16g 이상으로 공급되는 딸기입니다.
품종설명설향
포장상태1. 외포장: PET용기포장
2. 내포장: 없음
유통기한해당사항 없음
보관방법1. 냉장보관 (5℃이하)


물품특징(딸기의 보관)
딸기는 연하고 상하기 쉬워 저장이 어려우며 실온에서는 하루 이상 보존하기 어렵습니다.
따라서 구입 뒤에는 바로 이용하는것이 좋고, 저장할 때에는 꼭지를 떼지말고 랩을 씌워 냉장고에 넣어줍니다.
꼭지를 떼면 과실 내부의 수분이 증발해 버리기 때문입니다. 또한 습도에 약하므로 비닐봉투에 넣으면 쉽게 물러집니다.

(딸기의 세척)
딸기를 꼼꼼히 씻는 사람이 있지만 그렇게 하면 과실이 뭉그러지기 쉽고 세제가 베어들어 맛과 향을 잃게됩니다. 이에, 세척시 소쿠리에 담아 흐르는 물에 헹구어 세척하시면 됩니다.
이용방법1. 생딸기 주스 만들기

1) 재료: 딸기 1팩, 조각얼음(5~6개), 생수 1국자, 시럽 1큰술

① 딸기세척
위 내용대로 세척 후 체에다 넣고 물기를 빼줍니다.

② 꼭지제거
칼을 이용하여 꼭지 부분을 완전히 제거해주세요

③ 딸기쥬스 만들기
믹서에 조각얼음과 생수, 시럽을 넣고 곱게 갈아 줍니다.
얼음이 곱게 갈리면, 씻어둔 딸기를 넣고 5초 동안 갈아주시면 시원하고 맛있는 딸기쥬스가 완성됩니다.

※ 참고사항
주스는 취향에 따라 시럽은 빼고 물의 양을 줄이고 갈아드셔도 좋으며, 시럽 대신 꿀을 넣으셔도 좋습니다.
생산과정1. 딸기의 생산과정
① 육묘재배 과정
4월경 자가육묘장에 장희, 설향 품종의 어미모를 정식하여 8월말까지 런너를 받습니다.
(런너는 어미모에서 나오는 일명 종자이며, 올해 딸기농사를 짓기 위해서는 꼭 필요한 과정입니다.)

② 정식
9월경 자가육묘장에서 채취한 런너를 시설하우스에 정식합니다.(정식은 묘를 땅에다 심기 위한 작업입니다.)

③ 개화 및 수정
정식 후 10월 초가되면 딸기꽃이 피고, 벌로 수정 작업을 합니다.

④ 비대(꽃이 과육으로 변하는 과정)
벌로 수정이 되면 수정 된 꽃에서 딸기가 형성되고, 각종 영양분 섭취로 인해 크기 시작하면서 착색이 됩니다.

⑤ 수확
착색이 되면 생산지에서 수확하여 공급합니다.

※ 딸기는 한 육묘에서 계속해서 꽃이 나오기 때문에 설향은 11월 말부터 ~ 5월 초순까지 수확하여 공급합니다.
참고사항
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1 신 맛만 가득 ..맛이 너무 없네요. 그리고 유기농 딸기라면서 왜 인증사항 표시.. 박O미(서울아이쿱) 19-11-02
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